NƯỚC MẮM

Là nước mắm được ủ từ cá cơm + muối biển Ủ lên men tự nhiên trong thời gian dài Chiết xuất ra phần nước mắm cốt có độ đạm cao

Là sản phẩm từ tôm hoặc ruốc biển lên men tự nhiên Có màu tím nâu hoặc nâu sẫm Kết cấu sệt, mùi đặc trưng rất riêng của ẩm thực Việt